Une vocation dès 15 ans
La cuisine est une vocation pour Sébastien depuis l’âge de 15 ans. Formé au lycée hôtelier de Toulouse, il y pose les bases de son savoir-faire.
Restaurant, bar & tapas à Launaguet près de l'Union (31) Une cuisine maison et gourmande dans un cadre chaleureux
Le parcours de Sébastien, Chef Cuisinier de votre restaurant en Haute Garonne (31) à Launaguet
Dix ans de saisons, France & Suisse
Il poursuit son apprentissage à travers de nombreuses saisons estivales et hivernales dans toute la France ainsi qu’en Suisse pendant près de dix ans.
Une double expertise à Biarritz
Il complète son parcours par cinq années de formation dans l’univers du bar, de la salle et du cocktail à Biarritz : une double compétence au cœur de l’expérience du Bouchon de Launac.
Cuisine maison
Des produits frais et un fait-maison assumé.
Cuisine maison · Recettes traditionnelles françaisesTerrasse
Une terrasse abritée avec vue
sur les Pyrénées.
Cave à vins
Une sélection de vins du Sud de la France.
Cave à vins · Petits producteurs régionauxSalle climatisée
Une salle chaleureuse et climatisée, en
toute saison.
Événements
Restaurant soirées à thème à Launaguet (31) près d'Aucamville
Tout au long de l’année, Le Bouchon de Launac imagine des soirées à thème pour vous faire partager des moments gourmands, conviviaux et festifs.
Les temps forts de l'année
Saint-Valentin et autres fêtes ou occasions particulières : nous vous proposons des soirées spécialement imaginées pour célébrer les grands rendez-vous de l’année.
Soirées à thème
Soirée musicale, menu spécial ou thème original… laissez-vous surprendre par les idées du Chef et de son équipe, renouvelées au fil des saisons.
Nos plat à emporter à Launaguet près d'Aucamville (31)
Nous proposons aussi un service de plats à emporter le midi, avec deux formules possible :
- Plat du jour + accompagnement
- Salade fraîche + dessert du jour ou mignardise + une boisson